Cleriplast L - Codice C000027


Cleriplast L
Cleriplast L è una dispersione acquosa di conservanti con aggiunta di un polimero e di un addensante ad uso alimentare da usare per la protezione dei formaggi dalle muffe. La presenza di fungicidi quali natamicina (E235) e calcio sorbato (E203) previene la crescita delle muffe sulla crosta dei formaggi, influendo positivamente anche sulle condizioni degli ambienti di stagionatura

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