Cleriplast S - Codice C000007


Cleriplast S
Cleriplast S è una linea di rivestimenti-polimeri in dispersione acquosa esente da plastificanti e coalescenti da usare per la protezione della superficie dei formaggi dalle muffe. In associazione a fungicidi quali natamicina (E235) e sali dell'acido sorbico quali sorbato di calcio (E203) e sorbato di potassio (E202), Cleriplast previene la crescita delle muffe sulla crosta del formaggi, influendo positivamente anche sulle condizioni degli ambienti di stagionatura e stoccaggio

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