Cryofast LH 72 - Codice M41LH72


Cryofast LH 72
Cryofast L H72consiste in una coltura congelata di un ceppo selezionato di Lactobacillus helveticus. Cryofast LH 72, in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus), garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata formaggi semi-duri e duri.

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