Cryofast ST 023 AFG - Codice M41ST023AFG


Cryofast ST 023 AFG
Cryofast ST 023 AFG è una coltura congelata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus. Cryofast ST 023 AFG può essere utilizzato per ottenere una lavorazione lattiero-casearia uniforme e controllata, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi a pasta molle (come Crescenza o Brie) ed a pasta dura (come Emmental o Grana).

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