Cryofast ST 023 - Codice M41ST023


Cryofast ST 023
Cryofast ST 023 è una coltura congelata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus. Cryofast ST 023 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi a pasta molle (tipo Crescenza e Brie) e di formaggi a pasta dura (come Emmental o Grana)

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