Lyofast MO B1 - Codice M91MOB1


Lyofast MO B1
Lyofast MO B1 è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis e Lactococcus lactis ssp. cremoris attivi anche a bassa temperatura. Lyofast MO B1 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi molli, semi-duri e duri.

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