Lyofast MT 170 V - Codice M91MT170V


Lyofast MT 170 V
Lyofast MT 170 V è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus brevis, Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris, Streptococcus thermophilus e Saccharomiyces bayanus. Lyofast MT 170 V garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di latti fermentati tipo Kefir. Saccharomiyces bayanus produce gas dalla fermentazione del latte

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