Lyofast SILTER 5 - Codice M31SILTER5


Lyofast SILTER 5
Lyofast SILTER 5 per SILTER DOP. Lyofast SILTER 5 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis ssp. lactis e Leuconostoc mesenteroides autoctoni della zona tipica di produzione del formaggio Silter DOP con moderata acidificazione, dal sapore dolce ed aromatico

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