Lyofast ST 022 - Codice M91ST022-NA


Lyofast ST 022
Lyofast ST 022 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus. Lyofast ST 022 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, formaggio molle come crescenza o brie e formaggio duro simile a Emmental o Grana

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