Lyofast ST 044 - Codice M91ST044


Lyofast ST 044
Lyofast ST 044 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, con caratteristiche di lenti acidificanti. Lyofast ST 044 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggio molle, crescenza, mozzarella e brie

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