Lyofast YAB 456 BB - Codice M91YAB456BB


Lyofast YAB 456 BB
Lyofast YAB 456 BB è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus con produzione di EPS e Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus addizionata di ceppi probiotici Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis spp. lactis. Lyofast YAB 456 BB garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt con alta cremosità.

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