Lyofast ZOLA - Codice M91ZOLA


Lyofast ZOLA
Lyofast ZOLA è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus delbrueckii ssp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Lyofast ZOLA garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro.

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