Lyoto Y 587 E - Codice M98Y587E


Lyoto Y 587 E
Lyoto Y 587 E consiste in una coltura di ceppi non selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbuekii ssp. bulgaricus. Lyoto Y 587 E, per uso semidiretto, garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi semi-cotti a pasta dura

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