Lyoto YH 599 F - Codice M98YH599F


Lyoto YH 599 F
Lyoto YH 598 F consiste in una coltura liofilizzata di ceppi non definiti di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbuekii ssp. bulgaricus e ceppi definiti di Lactobacillus helevticus. Lyoto YH 598 F, per uso semidiretto, garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi a pasta dura e semi dura

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