Fermenti e soluzioni per bevande fermentate

Le bevande fermentate sono preparazioni allo stato liquido o semi liquido che per essere prodotte hanno bisogno di un processo di fermentazione. Hanno origini antichissime, e sono caratterizzate da un sapore leggermente acidulo e talvolta dalla presenza di anidride carbonica che le rende più o meno frizzanti.

Facilmente preparabili in casa, le bevande fermentate sono in grado di apportare benefici di salute a chi li consuma, caratteristica che oggi le rende molto richieste da sempre più persone nel mondo.

Sacco System produce fermenti starter per la produzione di bevande fermentate, in particolare per birra, succhi di frutta e tè Kombucha. Gli ingredienti Sacco System hanno l'obiettivo di garantire prodotti di alta qualità, favorendo una produzione affidabile e costante, un flusso semplice e la perfetta conservazione del prodotto per tutta la durata della shelf life.