Kulturen und lösungen für kefir

Kefir ist eine joghurtähnliche Sauermilch auf der Basis von Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch. Kefir hat ein typisches körniges Aussehen und einen säuerlichen Geschmack. In Russland und im Kaukasus ist Kefir ein sehr verbreitetes Nahrungsmittel, das sich dank seiner natürlichen probiotischen Flora sehr positiv auf die Gesundheit vor allem des Darmtrakts auswirkt.

Sacco System produziert und vermarktet ein breites Sortiment an Kulturen und Lösungen für die Herstellung von Kefir, aber auch von Kumys und Dugh.

Die Zutaten von Sacco System haben das Ziel, die Milch- und Käseproduktion zu verbessern und hochwertige Produkte zu garantieren, indem sie einen einfachen Prozess und eine zuverlässige, konstante Produktion fördern.