Fermentos y soluciones para quesos azules

Fermentos y Soluciones para Quesos Azules

Los quesos azules se caracterizan por las clásicas vetas azules, verdes y grises típicas de los quesos elaborados con fermentos, mohos y levaduras que confieren a este tipo de queso características especiales.

Sacco System produce y comercializa una amplia gama de fermentos, levaduras, mohos y soluciones para la producción de quesos azules, en particular para Gorgonzola, caciotta azul, Stilton, Roquefort, Danablu, Brie, Camembert, Bleu d’Auvergne, Castelmagno y otros quesos azules franceses.

Los ingredientes Sacco System tienen como objetivo mejorar la producción láctea y garantizar productos de alta calidad, favoreciendo un flujo simple y una producción fiable y constante.


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Fermentos y Soluciones para Quesos Azules | Sacco System
Los quesos azules se caracterizan por las clásicas vetas azules, verdes y grises típicas de los quesos elaborados con fermentos, mohos y levaduras que confieren a este tipo de queso características especiales. Sacco System produce y comercializa una amplia gama de fermentos, levaduras, mohos y soluciones para la producción de quesos azules, en particular para Gorgonzola, caciotta azul, Stilton, Roquefort, Danablu, Brie, Camembert, Bleu d’Auvergne, Castelmagno y otros quesos azules franceses. Los ingredientes Sacco System tienen como objetivo mejorar la producción láctea y garantizar productos de alta calidad, favoreciendo un flujo simple y una producción fiable y constante.