Fermenti e soluzioni per formaggi erborinati (formaggi blu)

Fermenti e Soluzioni per Formaggi Erborinati (Formaggi Blu)

I formaggi erborinati sono caratterizzati dalle classiche striature blu, verdi e grigie tipiche dei formaggi realizzati con fermenti, muffe e lieviti che conferiscono a questa tipologia di formaggi caratteristiche particolari.

Sacco System produce e commercializza una vasta gamma di fermenti, lieviti, muffe e soluzioni per la produzione di formaggi erborinati, in particolare per Gorgonzola, caciotte erborinate, Stilton, Roquefort, Danablu, Brie, Camembert, Bleu d’Auvergne, Castelmagno e altri formaggi erborinati bianchi francesi.

Gli ingredienti Sacco System hanno l'obiettivo di migliorare la produzione lattiero casearia e garantire prodotti di alta qualità, favorendo un flusso semplice e una produzione affidabile e costante.

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Fermenti e Soluzioni per Formaggi Erborinati (Formaggi Blu) | Sacco System
I formaggi erborinati sono caratterizzati dalle classiche striature blu, verdi e grigie tipiche dei formaggi realizzati con fermenti, muffe e lieviti che conferiscono a questa tipologia di formaggi caratteristiche particolari. Sacco System produce e commercializza una vasta gamma di fermenti, lieviti, muffe e soluzioni per la produzione di formaggi erborinati, in particolare per Gorgonzola, caciotte erborinate, Stilton, Roquefort, Danablu, Brie, Camembert, Bleu d’Auvergne, Castelmagno e altri formaggi erborinati bianchi francesi. Gli ingredienti Sacco System hanno l'obiettivo di migliorare la produzione lattiero casearia e garantire prodotti di alta qualità, favorendo un flusso semplice e una produzione affidabile e costante.