Kulturer och lösningar för filbunke

Kulturer och lösningar för filbunke

Filbunke är en fermenterad mjölk från Finland som framställs genom den kombinerade mikrobiella verkan av kulturer och Geotrichum candidum, ett mögel som skapar en sorts sammetslen film på ytan av produkten.

Sacco System framställer och distribuerar ett brett sortiment av kulturer och lösningar för framställning av filbunke som är utformade för att förbättra framställningen av mjölk och mejeriprodukter och garantera högkvalitativa produkter vilket stödjer ett enkelt processflöde samt pålitlig och konstant framställning.

STARTKULTURER
STARTKULTURER

Frystorkade och frysta levande kulturer för att påbörja fermenteringen av produkten

MÖGEL
MÖGEL

För framställning av ostar, mjölk och mejeriprodukter med specifika estetiska och organoleptiska egenskaper.

X

Denna webbplats använder kakor för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen på vår webbplats. Ytterligare information
INSTÄLLNING AV KAKOR
Läs mer     Accepterar alla
*Du kan dra tillbaka ditt samtycke närsomhelst genom att gå till sidan Inställningar av kakor via länken som är tillgänglig på webbplatsens sidfot.
Kulturer och lösningar för filbunke | Sacco System
Filbunke är en fermenterad mjölk från Finland som framställs genom den kombinerade mikrobiella verkan av kulturer och Geotrichum candidum, ett mögel som skapar en sorts sammetslen film på ytan av produkten. Sacco System framställer och distribuerar ett brett sortiment av kulturer och lösningar för framställning av filbunke som är utformade för att förbättra framställningen av mjölk och mejeriprodukter och garantera högkvalitativa produkter vilket stödjer ett enkelt processflöde samt pålitlig och konstant