MILIEUX DE CULTURE, PROMOTEURS BIOLOGIQUES ET PRODUITS FONCTIONNELS


MILIEUX DE CULTURE, PROMOTEURS BIOLOGIQUES ET PRODUITS FONCTIONNELS

LACMON est une série de terroirs caractérisés par une élevée activité de fermentation à utiliser en tant que substitut du lait dans la fabrication de greffons industriels.
Tous les milieux sont constitués de produits laitiers en poudre, sels minéraux et vitamines; ils conviennent à la fois pour des préparations mésophiles ou  thermophiles, et apportent un avantage économique en raison de leur forte concentration.

Ils sont tous produits avec des matières premières normalisées et bien équilibrés.

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