LPLDL® | Ferment Probiotique pour Produits Laitiers.


LPLDL® | Ferment Probiotique pour Produits Laitiers.

Le ferment probiotique pour yaourts, fromages et compléments alimentaires qui aide à contrôler le cholestérol

Développé par OptiBiotix et produit en Europe par Sacco, le probiotique LPLDL® est une souche naturelle de l’espèce bactérienne Lactobacillus plantarum et peut aider dans la prévention et dans le traitement des maladies cardiovasculaires.

Les lactobacilles sont des composants communs du microbiome intestinal humain et ont été traditionnellement utilisés comme probiotiques. Lactobacillus plantarum LPLDL® a été sélectionné en utilisant OptiScreen® d’OptiBiotix parmi plus de 4000 candidats probiotiques, pour sa capacité exceptionnelle d’hydroliser les sels biliaires et de réduire le niveau de cholestérol in vitro.

Le probiotique LPLDL® préserve la saveur et le goût du produit et s’adapte donc parfaitement aux produits fonctionnels :

  • yaourt
  • crème au fromage
  • fromage à pâte tendre
  •  fromage à pâte mi-dure
  • compléments alimentaires


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LPLDL® | Ferment Probiotique pour Produits Laitiers.
Le ferment probiotique pour yaourts, fromages et compléments alimentaires qui aide à contrôler le cholestérol