MICROCLERICI

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MicroClerici

C 'est un coagulant d'extraits fongiques sous forme liquide et en poudre, thermolabile dans les deux formulations, extrêmement stable dans le temps et convenable à la production laitière industrielle de fromages frais.
Bien qu'il ne soit pas un coagulant véritablement «végétal», il peut être utilisé dans la production laitière destinée au marché végétarien.

TYPES

PRODUITS

CLERICI

Microclerici Liquid

Microclerici Powder