Sacco System Supporting food culture & life

FAMILY FEELING Die Geschichte von Caglificio Clerici ist vor allem eine Familiengeschichte: 145 Jahre im Zeichen der Qualität, Forschung, Entwicklung und Technologie made in Italy im Dienste der Nahrungsmittelindustrie weltweit. Caglificio Clerici wurde Ende des 1...

MASSGESCHNEIDERTE INNOVATION Sacco ist ein Biotech-Unternehmen, das seit 1934 als Hersteller und Partner in den Bereichen Forschung, Scale up, Produktion und Verpackung ausgewählter gefriergetrockneter und tiefgefrorener Mikrobenkulturen tätig ist, die zur He...

MILCHFERMENTE ZWISCHEN WISSENSCHAFT UND FORSCHUNG Das CSL, Centro Sperimentale del Latte, ist ein italienisches Unternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, Milchbakterien und andere Food-grade-Mikroorganismen zu erforschen und zu nutzen. Nach Anleitung des Gr&u...

DAIRY UND HERVORRAGENDE NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL Das schwedische Unternehmen Kemikalia ist Marktführer im Bereich Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Zutaten für die Käseindustrie in Schweden, in den skandinavischen Ländern im weiteren Sin...