Presse
In diesem Bereich finden Sie Zeitungsartikel über unsere Sacco System Gruppe.
Mit Milchsäurebakterien düngen - Italia Oggi
31/08/2022
Un fertilizzante dai batteri del latte - La Provincia
18/08/2022
Fermentierte pflanzliche Alternativen, Interview mit Angelo Suarez - FOOD CHEMICALS NEWSPAPER INC.
07/07/2022
Caglificio Clerici: 150 Jahre Forschung
18/06/2022
Bioprotektives Potenzial verschiedener LAB gegen L. monocytogenes in kaltgeräuchertem Wolfsbarsch
12/01/2022
Die synergistische Wirkung von Präbiotika, Probiotika und Antioxidantien bei Hunden mit chronischer
23/07/2021
Fare impresa con la ricerca Tornano i cervelli in fuga - La Provincia di Como
31/05/2021
Lactiplantibacillus plantarum P8 - Lindert Stress und Angst und verbessert die kognitive Funktion
31/05/2021
Untersuchung der Wachstumskinetik in Sauerteigmikrobiellen Assoziationen
26/05/2021
Einfluss von Lactobacillus sakei auf das Wachstum von Listeria monocytogenes auf Wolfsbarsch
17/05/2021
The Effects of Nisin-Producing Lactococcus lactis Strain Used as Probiotic on Gilthead Sea Bream
12/04/2021
Beurteilung der Echtheit von Lab unter Verwendung einer ?15N-Analyse von Chymosin
24/03/2021
Milchfermente als Ersatz für Mutterhefe und Bierhefe
20/08/2020
Eine biotische Unterstützung während der Schwangerschaft zur Stärkung der Magen-Darm-Leistung bei We
04/08/2020
Untersuchung der Stuhlparameter und des Körperzustands bei Hunden mit L.acidophilus D2
14/07/2020
Sacco System investiert in den japanischen Markt - La provincia di Como
27/06/2020
Auswirkungen des Probiotikums Lactobacillus acidophilus D2/CSL (CECT 4529) auf Boxerhunde
18/03/2020
Wirkung von Lactobacillus acidophilus D2 / CSL (CECT 4529) in Trinkwasser für Hühner
27/01/2020
Auswirkungen von Lactobacillus acidophilus D /CSL (CECT 4529) auf gesunde Katzen
08/01/2020
Diese 6000 guten Bakterien. Der Schatz des kleinen Sacco erinnert an den Brain Drain
12/08/2019 Sacco System in der Tageszeitung La Provincia. Nicht nur Biotechnologien und natürliche Lösungen für Sacco srl und Caglificio Clerici. um unsere Mission zur Unterstützung der Esskultur und des Lebens zu erreichen, aber auch um das ständige Ziel, allen Mitarbeitern ein gesundes und sicheres Arbeitsumfeld zu garantieren, wobei stets darauf geachtet wird, die Umweltauswirkungen unserer Herstellungsprozesse zu verringern.
Grazie ai batteri l'ex caglificio fa tornare i ricercatori espatriati
22/07/2019 Source: Corriere della Sera An article about colleagues of the Laboratories who have decided to return to work in Italy after a period abroad. There is also who decided to work in Italy, coming from an other country. Read their interviews in the article.
Da Como i batteri per i formaggi del mondo
21/03/2019 20/03/2019 Fonte: Il Sole 24 Ore Viaggio nei laboratori di Sacco System. La family compnay custodisce 6mila fermenti che esporta in 110 Paesi, ha un fatturato di 108 milioni in crescita a due cifre e un Ebitda al 37%. Un addetto su cinque fa ricerca, in cui viene investito il 6% del turn over. Scopri nell'articolo come i fermenti di Sacco System rendono unici i formaggi in tutto il mondo.
Lactobacillus rhamnosus CRL1505. A probiotic fo respiratory and digestive health.
27/12/2018 Source: Nutrafoods, Dec. 2018 Infections of the respiratory and gastrointestinal tracts remain serious healthcare problems worldwide. Lactobacillus rhamnosus CRL1505 is a probiotic, originally isolated from goat’s milk and produced by SACCO in Italy, that has been shown to increase resistance to intestinal, and especially respiratory, infections in several animal models of disease.
Solidarität
20/12/2018
The food bioprotection
02/12/2018
Con Lyocarni, salumi belli fuori e sicuri dentro
29/11/2018
Lactobacillus acidophilus D2/CSL
22/08/2018
4Choice, concept for the Veg world
31/05/2018 Source: IDM - International Dairy Magazine
4Protection - the natural guard of your product identity
25/05/2018 Source: Tecnoclogia Lactea
Si parla di noi
07/05/2018 Una rete d'impresa: i batteri della salute valgono 100 milioni
Lactobacillus plantarum LPLDL®
21/03/2018 Lactobacillus plantarum LPLDL®, zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen Quelle: L'integratore Nutrizionale (Februar 2018) Es ist bekannt, dass Faktoren wie ungesunde Ernährung, Stress, damit zusammenhängende Krankheiten und Medikamente die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Darmflora beeinflussen können; Die jüngste Entdeckung ist, dass ein verändertes intestinales Mikrobiom mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck in Zusammenhang steht. LPLDL®, entwickelt von Optobiotix und in Europa von Sacco produziert, kann bei der Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen.
Sacco System word mobil, verbindet!
02/03/2018 Sacco System wird mobil. In einer Zeit, in der Informationen immer schneller weitergegeben werden, ist der Austausch von Wissen unerlässlich. Aus diesem Grund hat Sacco System beschlossen, eine App zu entwickeln, womit alle Mitarbeiter, Geschäftspartner und Benutzer mit den Aktivitäten der Gruppe interagieren können. Die in IOS und Android verfügbare App wurde entwickelt, um die neuesten Entwicklungen auf dem Gebiet der Biotechnologie zu entdecken, die Erkenntnisse zu lesen und sich über Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten. In der APP finden Sie alle Marketingmaterialien, Videos, auch offline. Irgendwann und irgendwo, Sie sind immer Teil von Sacco System. Lesen Sie den Artikel zur März-Ausgabe von IDM - International Dairy Magazine
Die Rolle von LAB bei der Vergärung von Silage
16/02/2018 Alberto Giardini in dem Artikel veröffentlicht auf Allevatori Top spricht über LAB (Lactic Acid Bacteria), Fermentation, wie man ein gutes Ergebnis erhält und wo der mikrobielle Starter ist. Wir vertiefen die Rolle von LAB bei der Vergärung von Silage, um immer mehr Milch und ausgezeichnete Qualität zu produzieren
Bestimmung von Aflatoxin M1 in Milchprodukten.
14/12/2017 Sacco Labware bietet "Test lateral flow" und "Elisa" von der griechischen Firma Prognosis. Diese Werkzeuge sind essentiell für die Analyse des Mykotoxinspiegels in der Milch, die in der Pflanze ankommt.
Der neue flüssige lab von Büffel wird geboren
20/09/2017 Caglificio Clerici startet das neue Lab, das die Produktion von Büffel-Mozzarella optimiert.
4Protection - International Dairy Magazine
28/06/2017
Cheese wax
08/05/2017 Caglificio Clerici and Intercos, a winning partnership
Batteriofagi: tematica sensibile di non facile soluzione
13/04/2017
Insilati: aspetti tecnologici e di sicurezza per la filiera del latte_ 2° parte
13/04/2017
Aspetti tecnologici e di sicurezza degli insilati per la filiera latte
23/03/2017
A recent study shows that the somministration of Lactobacillus rhamnosus SP1
23/03/2017
Identificazione e tracciabilità dell’Asiago DOP
10/03/2017
Long life to food with protective cultures
12/02/2017
Sacco Protective cultures
03/02/2017
Heard of the gut-brain axis? Meet the gut-skin axis...
12/01/2017
Lactobacillus acidophilus D2/CSL: history, safety, efficacy (1985-2016)
09/01/2017
Lactobacillus acidophilus D2-CSL in avicoltura: aggiornamenti e innovazione
14/12/2016
Analysis of milk and cheese by NIR spectroscopy
02/12/2016
Protective cultures: improve quality and safety in meat products
26/10/2016
Caglio Polvere Clerici un vero dono
28/09/2016
Struttura e aroma del formaggio presamico by P.D. Pedersen; A. Gauna Sacco srl
28/09/2016
