Presse

In diesem Bereich finden Sie Zeitungsartikel über unsere Sacco System Gruppe.
Da Como i batteri per i formaggi del mondo

Da Como i batteri per i formaggi del mondo

21/03/2019 20/03/2019 Fonte: Il Sole 24 Ore Viaggio nei laboratori di Sacco System. La family compnay custodisce 6mila fermenti che esporta in 110 Paesi, ha un fatturato di 108 milioni in crescita a due cifre e un Ebitda al 37%. Un addetto su cinque fa ricerca, in cui viene investito il 6% del turn over. Scopri nell'articolo come i fermenti di Sacco System rendono unici i formaggi in tutto il mondo.

Download PDF

Lactobacillus rhamnosus CRL1505. A probiotic fo respiratory and digestive health.

Lactobacillus rhamnosus CRL1505. A probiotic fo respiratory and digestive health.

27/12/2018 Source: Nutrafoods, Dec. 2018 Infections of the respiratory and gastrointestinal tracts remain serious healthcare problems worldwide. Lactobacillus rhamnosus CRL1505 is a probiotic, originally isolated from goat’s milk and produced by SACCO in Italy, that has been shown to increase resistance to intestinal, and especially respiratory, infections in several animal models of disease.

Download PDF

Solidarität

Solidarität

20/12/2018

Download PDF

The food bioprotection

The food bioprotection

02/12/2018
Con Lyocarni, salumi belli fuori e sicuri dentro

Con Lyocarni, salumi belli fuori e sicuri dentro

29/11/2018
Lactobacillus acidophilus D2/CSL

Lactobacillus acidophilus D2/CSL

22/08/2018

Download PDF

4Choice, concept for the Veg world

4Choice, concept for the Veg world

31/05/2018 Source: IDM - International Dairy Magazine

Download PDF

4Protection - the natural guard of your product identity

4Protection - the natural guard of your product identity

25/05/2018 Source: Tecnoclogia Lactea

Download PDF

Si parla di noi

Si parla di noi

07/05/2018 Una rete d'impresa: i batteri della salute valgono 100 milioni

Download PDF

Lactobacillus plantarum LPLDL®

Lactobacillus plantarum LPLDL®

21/03/2018 Lactobacillus plantarum LPLDL®, zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen Quelle: L'integratore Nutrizionale (Februar 2018) Es ist bekannt, dass Faktoren wie ungesunde Ernährung, Stress, damit zusammenhängende Krankheiten und Medikamente die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Darmflora beeinflussen können; Die jüngste Entdeckung ist, dass ein verändertes intestinales Mikrobiom mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck in Zusammenhang steht. LPLDL®, entwickelt von Optobiotix und in Europa von Sacco produziert, kann bei der Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen.

Download PDF

Sacco System word mobil, verbindet!

Sacco System word mobil, verbindet!

02/03/2018 Sacco System wird mobil. In einer Zeit, in der Informationen immer schneller weitergegeben werden, ist der Austausch von Wissen unerlässlich. Aus diesem Grund hat Sacco System beschlossen, eine App zu entwickeln, womit alle Mitarbeiter, Geschäftspartner und Benutzer mit den Aktivitäten der Gruppe interagieren können. Die in IOS und Android verfügbare App wurde entwickelt, um die neuesten Entwicklungen auf dem Gebiet der Biotechnologie zu entdecken, die Erkenntnisse zu lesen und sich über Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten. In der APP finden Sie alle Marketingmaterialien, Videos, auch offline. Irgendwann und irgendwo, Sie sind immer Teil von Sacco System. Lesen Sie den Artikel zur März-Ausgabe von IDM - International Dairy Magazine

Download PDF

Die Rolle von LAB bei der Vergärung von Silage

Die Rolle von LAB bei der Vergärung von Silage

16/02/2018 Alberto Giardini in dem Artikel veröffentlicht auf Allevatori Top spricht über LAB (Lactic Acid Bacteria), Fermentation, wie man ein gutes Ergebnis erhält und wo der mikrobielle Starter ist. Wir vertiefen die Rolle von LAB bei der Vergärung von Silage, um immer mehr Milch und ausgezeichnete Qualität zu produzieren

Download PDF

Bestimmung von Aflatoxin M1 in Milchprodukten.

Bestimmung von Aflatoxin M1 in Milchprodukten.

14/12/2017 Sacco Labware bietet "Test lateral flow" und "Elisa" von der griechischen Firma Prognosis. Diese Werkzeuge sind essentiell für die Analyse des Mykotoxinspiegels in der Milch, die in der Pflanze ankommt.

Download PDF

Der neue flüssige lab von Büffel wird geboren

Der neue flüssige lab von Büffel wird geboren

20/09/2017 Caglificio Clerici startet das neue Lab, das die Produktion von Büffel-Mozzarella optimiert.

Download PDF

Cheese wax

Cheese wax

08/05/2017 Caglificio Clerici and Intercos, a winning partnership

Download PDF

Batteriofagi: tematica sensibile di non facile soluzione

Batteriofagi: tematica sensibile di non facile soluzione

13/04/2017

Download PDF

Insilati: aspetti tecnologici e di sicurezza per la filiera del latte_ 2° parte

Insilati: aspetti tecnologici e di sicurezza per la filiera del latte_ 2° parte

13/04/2017

Download PDF

Aspetti tecnologici e di sicurezza degli insilati per la filiera latte

Aspetti tecnologici e di sicurezza degli insilati per la filiera latte

23/03/2017

Download PDF

A recent study shows that the somministration of Lactobacillus rhamnosus SP1

A recent study shows that the somministration of Lactobacillus rhamnosus SP1

23/03/2017

Download PDF

Identificazione e tracciabilità dell’Asiago DOP

Identificazione e tracciabilità dell’Asiago DOP

10/03/2017

Download PDF

Long life to food with protective cultures

Long life to food with protective cultures

12/02/2017
Sacco Protective cultures

Sacco Protective cultures

03/02/2017

Download PDF

Heard of the gut-brain axis? Meet the gut-skin axis...

Heard of the gut-brain axis? Meet the gut-skin axis...

12/01/2017
Lactobacillus acidophilus D2/CSL: history, safety, efficacy  (1985-2016)

Lactobacillus acidophilus D2/CSL: history, safety, efficacy (1985-2016)

09/01/2017
Lactobacillus acidophilus D2-CSL in avicoltura: aggiornamenti e innovazione

Lactobacillus acidophilus D2-CSL in avicoltura: aggiornamenti e innovazione

14/12/2016

Download PDF

Analysis of milk and cheese by NIR spectroscopy

Analysis of milk and cheese by NIR spectroscopy

02/12/2016

Download PDF

Protective cultures: improve quality and safety in meat products

Protective cultures: improve quality and safety in meat products

26/10/2016

Download PDF

Caglio Polvere Clerici un vero dono

Caglio Polvere Clerici un vero dono

28/09/2016

Download PDF

Struttura e aroma del formaggio presamico by P.D. Pedersen; A. Gauna Sacco srl

Struttura e aroma del formaggio presamico by P.D. Pedersen; A. Gauna Sacco srl

28/09/2016

Download PDF

Effects of the dietary supplementation of Lactobacillus acidophilus

Effects of the dietary supplementation of Lactobacillus acidophilus

28/09/2016

Download PDF

Durch die Nutzung dieser Website akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies für die Analyse, personalisierte Inhalte und Anzeigen. lesen Sie mehr Akzeptiere
Presse Medien Sacco System
In diesem Bereich finden Sie Zeitungsartikel über unsere Sacco System Gruppe.