Sacco auf dem Congreso Nacional de Tecnologia de Quesos
29/08/2017
Am 13. und 14. September organisiert die Escuela Superior Integral del Lechería ”Nationale Kaese TEchnologie Kongress”.
Adrian Gauna, Area Manager Sacco S.r.l. wird 2 interessant Lektionen halten:
- Vor-reifung der Kesselmilch als erster Schritt der vorbereitung der Molkereimilch.
- Technologischer Aktualisierung von Weichkaese
