Danone lanza una nueva línea de Yogurísimo con L. rhamnosus CRL1505 del CONICET
El presidente argentino Alberto Fernández encabezó, en la planta de Danone, el lanzamiento de un alimento producido a partir de una cepa probiótica Lacticaseibacillus rhamnosus CRL 1505™, desarrollada por el CONICET, que mejora la salud respiratoria y gastrointestinal.
Se trata de una nueva línea de yogurt que será distribuida en instituciones con fines sociales de todo el país.
La licencia de esta bacteria láctica, aislada de leche de cabra en Tucumán, también "se exporta" - en el marco de un convenio entre el Conicet con una de las empresas productoras de probióticos más importantes en el mundo, Sacco srl, que permite su comercialización para ser incluida en diferentes alimentos y biofármacos.
La cepa Lacticaseibacillus rhamnosus CRL 1505™ es capaz de estimular el sistema inmunológico, optimizando las defensas naturales al momento de prevenir o afrontar infecciones respiratorias e intestinales generadas por virus y por bacterias, por lo que contribuye a una mejora en la calidad de vida y salud.
