Descubra los nuevos seminarios web Sacco System

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31/03/2020

A partir de hoy en línea, nuestra nueva sección de seminarios web con un denso calendario de eventos donde puede conocer virtualmente a nuestros expertos, descubrir las innovaciones del sector lácteo y, recibir todos los consejos para seguir mejor a toda la cadena, desde el forraje hasta el queso.

En nuestros seminarios web abordaremos temas como: cuidar los quesos durante el proceso de maduración, descubrir los secretos del cuajo y las diferentes características en sus variantes de pasta, líquido y en polvo o cómo contener microorganismos no deseados en los quesos frescos o cómo preparar el injerto de suero para mejorar el equilibrio de la microflora. También abordaremos cuestiones relacionadas con las tendencias e innovaciones de los mercados no europeos en un viaje para descubrir productos locales como el dahi y el kéfir sin olvidar obviamente el mercado emergente de productos fermentados sin lácteos.

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Descubra los nuevos seminarios web Sacco System - Novedad
Descubra los nuevos seminarios web Sacco System - A partir de hoy en línea, nuestra nueva sección de seminarios web con un denso calendario de eventos donde puede conocer virtualmente a nuestros expertos, descubrir las innovaciones del sector lácteo y, recibir todos los consejos para seguir mejor a toda la cadena, desde el forraje hasta el queso. En nuestros seminarios web abordaremos temas como: cuidar los quesos durante el proceso de maduración, descubrir los secretos del cuajo y las diferentes características en sus variantes de pasta, líquido y en polvo o cómo contener microorganismos no deseados en los quesos frescos o cómo preparar el injerto de suero para mejorar el equilibrio de la microflora. También abordaremos cuestiones relacionadas con las tendencias e innovaciones de los mercados no europeos en un viaje para descubrir productos locales como el dahi y el kéfir sin olvidar obviamente el mercado emergente de productos