MARGHERITA: Nueva gama de Cultivos para la producción de mozzarella para pizza

  • MARGHERITA: Nueva gama de Cultivos para la producción de mozzarella para pizza 1

08/07/2020

Nos complace presentar nuestra última gama de cultivos de mozzarella para pizza: Margherita.

Para ayudar a los productores de queso de todo el mundo a producir el queso original para pizza, hemos desarrollado MARGHERITA - Italian Pizza cheese cultures, una nueva línea de cultivos lacteos específicas para la producción de mozzarella para pizza que garantiza:
   

  • mayor velocidad de fermentación
  • mayor fiabilidad del producto
  • facilidad de corte
  • estandarización de los tiempos de producción
  • postacidificación baja
  • un control óptimo del pardeamiento.


¡Contáctenos en info@saccosystem.com para desarrollar la mejor solución para su negocio!


This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Leer más
IMPOSTAZIONE DEI COOKIE
*You can withdraw your consent at any time by accessing the Cookie Settings page via the link available in the footer of the site.
MARGHERITA: Nueva gama de Cultivos para la producción de mozzarella para pizza - Sacco System