Sacco System, especializado en la producción de ingredientes de alta calidad como cuajo y enzimas, cultivos alimentarios y probióticos para la industria de alimentos y bebidas, nutracéutica y farmacéutica desde 1872, se presenta en Fi Europe 2019, en Villepinte Parc des Expositions (Francia), del 3 al 5 de diciembre.
La nueva gama 4yo '- Cultivos especiales para hacer yogurt altamente concentrado, específicamente desarrollado para aplicaciones con leche fermentada termofílica, se presentará en H6 STAND 6E141, junto con los clásicos: 4Protection - Cultivos alimentarios protectores para lácteos, carne y otros alimentos, cultivos 4Premium+ y la gama 4Choice para productos sin lácteos, la amplia gama de cuajo, enzimas y otros coagulantes y, por último, nuestra cartera de probióticos para lácteos, chocolate y otros alimentos, todos 100% naturales.
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