Yo-mild: satisfaciendo la demanda del mercado de yogur suave
31/10/2022
Nos complace anunciar que estamos lanzando una nueva cultura inicial en su mercado.
El nombre del producto es Yo-mild y será adecuado para yogur batido, diluido y bebible para aplicaciones extrasuaves.
Yo-mild fue desarrollado con un enfoque en la baja actividad posterior a la acidificación en el almacenamiento y se caracteriza por una percepción de dulzura muy alta y un sabor lechoso óptimo.
