Yo-mild: répondre à la demande du marché en yaourt doux

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous lançons une nouvelle culture starter sur votre marché.

Le nom du produit est Yo-mild et conviendra aux yaourts brassés, dilués et à boire pour des applications extra-douces.
Yo-mild a été développé en mettant l'accent sur une faible activité post-acidification pendant le stockage et il se caractérise par une perception très élevée de la douceur et une saveur laiteuse optimale.