Rapport de durabilité 2023

Nous sommes arrivés à la cinquième édition de notre rapport de durabilité, et il est temps de faire un premier bilan du chemin parcouru et de réfléchir aux défis à venir.
Au cours de ces dernières années, nous avons mené à bien des projets importants, parmi les plus ambitieux dans le domaine de l'économie circulaire. Ces initiatives nous ont amenés à repenser notre cycle de production pour « fermer la boucle », en cherchant à maintenir les matériaux dans les chaînes de valeur le plus longtemps possible et à donner une seconde vie aux déchets de production. Grâce à ces initiatives, nous avons réussi à réduire de 70 % la production de déchets, avec plus de 12 000 tonnes de sous-produits réorientés chaque année vers de nouveaux cycles de production.

Dans le domaine social, nous avons accordé une attention particulière à la stabilité de l’emploi et au développement et à la formation de notre personnel, notamment en période d’incertitude, comme pendant et après la pandémie de Covid. À cet égard, il est important de souligner que plus de 97 % de nos contrats sont à durée indéterminée et que près de 95 % du personnel participe à des activités de formation.
Pour Sacco System, la durabilité est un élément stratégique, en particulier dans nos activités de recherche, développement et innovation. Nous avons cherché à comprendre comment notre cœur de métier pouvait contribuer à générer un impact positif et à répondre aux défis de durabilité locaux et mondiaux, tels que la réduction du gaspillage alimentaire, la promotion de chaînes agroalimentaires durables et la prévention et le traitement de maladies et autres problèmes de santé.

Jusqu'à présent, Sacco System a élaboré volontairement son rapport de durabilité. Ce choix nous a permis d’informer et de sensibiliser, de créer un engagement et, surtout, d’apprendre à surveiller des paramètres environnementaux et sociaux jusqu’alors non pris en compte, sur lesquels nous avons ainsi pu commencer à travailler pour nous améliorer.
À partir de 2026, nous serons tenus de rédiger notre rapport consolidé de durabilité, conformément à la directive européenne sur les rapports de durabilité des entreprises (CSRD). Cela représentera un défi majeur pour nous, auquel nous nous préparons déjà en impliquant progressivement toutes les sociétés de notre groupe dans le processus de reporting et en travaillant tout au long de la chaîne de valeur. Nous mettrons à jour notre liste de thèmes matériels selon une perspective de double matérialité, en évaluant les impacts, les risques et les opportunités. Les résultats de cette analyse de matérialité fourniront au conseil d'administration des informations stratégiques sur les transformations à mettre en œuvre afin d'aligner les thèmes de durabilité pertinents à la stratégie de l'entreprise, de saisir les opportunités de transition juste et écologique et de garantir la durabilité de notre modèle commercial en répondant aux attentes de nos parties prenantes.

Le contexte économique, environnemental et social dans lequel nous opérons avec nos partenaires et parties prenantes est de plus en plus complexe et évolue rapidement. Les défis de la durabilité pour résoudre la double crise sociale et environnementale deviennent de plus en plus pressants et interconnectés. En tant que Sacco System, nous nous engageons à contribuer au développement durable, en nous adaptant et en construisant un modèle commercial résilient, soutenu par nos activités de reporting et l’engagement avec nos parties prenantes.