CSL
PROBIOTICI TRA SCIENZA E RICERCA
Il CSL Centro Sperimentale del Latte, è l’azienda italiana nata con l’obiettivo di studiare e valorizzare i batteri lattici e altri microrganismi food grade.
Oggi il Centro Sperimentale del Latte ricerca, sviluppa, produce e commercializza ceppi probiotici destinati all'industria farmaceutica, nutraceutica, alimentare e agro-zootecnica. Questi probiotici includono batteri lattici e altri microrganismi.
Dopo la sua acquisizione nel 2013, e insieme a Sacco, CSL ha acquisito ulteriori competenze, know-how e capacità che le hanno permesso di diventare una delle aziende più riconosciute e affidabili nel settore dei probiotici.
La collaborazione delle nostre due aziende (CSL e Sacco) e la loro esperienza combinata, ha permesso la creazione di una vasta collezione di ceppi microbici che sono stati isolati e selezionati negli anni per le loro proprietà probiotiche. Questi ceppi sono efficaci in diverse applicazioni per la salute e il benessere tra cui salute gastrointestinale, salute orale, salute della pelle, salute delle donne, salute dei bambini, allergie, sistema immunitario e sport, tra le altre.
CSL offre anche un servizio di produzione per conto terzi altamente flessibile (dal laboratorio alla produzione su larga scala) e può inoltre lavorare in collaborazione con le aziende proprietarie di ceppi per lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione dei ceppi probiotici, prodotti nei nostri impianti di fermentazione all'avanguardia.
Tutti i prodotti CSL:
(clicca sulle singoli voci per saperne di più)
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- Probiotici per il Benessere delle Persone
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- Probiotici per la Salute Intestinale
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- Colture per Alimenti per Pollame
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- Colture per Insilato
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- Probiotici per Animali da Compagnia
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- Colture per Pane e Prodotti da Forno
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1948
Il dr. Leo Vesely fonda il Centro Sperimentale del Latte con lo scopo di dimostrare scientificamente l'importanza dei fermenti lattici per l'organismo umano; da allora CSL ne persegue la filosofia con un ruolo di leadership mondiale su tematiche salutistiche nutrizionali e alimentari, in campo umano e animale. -
1970
CSL avvia la commercializzazione dei suoi prodotti nei principali mercati mondiali mediante una rete commerciale diretta e distributori presenti su tutto il territorio. -
1980
Nasce la divisione agro-zootecnica, che tramite lo studio e la selezione dei batteri lattici particolari consente di attuare una metodologia efficace per l’ottenimento di insilati più salubri. -
1990
Data la grande richiesta da parte del mercato, nasce la necessità di avere un nuovo stabilimento; in quest’anno viene costruito lo stabilimento di Zelo Buon Persico (LO), dove risiede ancora oggi l’azienda (uffici e produzione). -
1991
Lo sviluppo estero si consolida con l’apertura dapprima di una filiale in Francia e poi con CSL France, con sede a Claix. -
1994
È l’anno dell’apertura e dell’inizio attività della sede produttiva di Pasturago (MI).
I ceppi microbici CSL con proprietà funzionali e salutistiche vengono depositati in Collezioni Internazionali con lo stato IDA. -
1997
La divisione agro-zootecnica CSL è impegnata nel garantire redditività e salubrità alle produzioni del primo anello della filiera agroalimentare che porta al consumatore, operando nel massimo rispetto dell’ambiente. -
2012
A partire da questo anno, il know-how e i prodotti CSL per le diverse divisioni sono presenti alle principali fiere di settore, in Europa e nel mondo. -
2013
Sacco srl, con sede a Cadorago, acquisisce il CSL, Centro Sperimentale del Latte. -
2016
CSL è parte integrante di Sacco System, il polo di eccellenza del settore delle biotecnologie applicate nelle industrie alimentari e salutistiche.
Quattro diverse realtà aziendali (Sacco, Clerici, Kemikalia, CSL) sono interconnesse in un'unica rete attiva sul mercato mondiale come un tutto organico e funzionalmente unitario, che mantiene tuttavia le caratteristiche di ogni singola realtà aziendale.
Sacco System comunica il concetto di condivisione volto alla crescita virtuosa: l’evoluzione oltre all’innovazione.
