Bilancio di sostenibilità 2022
Il Bilancio di Sostenibilità di Sacco System, aggiornato per l’anno 2022, è arrivato alla sua quarta edizione.
È un documento per noi importante perché testimonia quanto viene fatto per la sostenibilità, presentato in modo organico e completo.
Scriviamo questo documento perché può permettere di comprendere meglio e di avere una visione globale dei miglioramenti che si ottengono supportando le pratiche sostenibili, mostrando ai nostri stakeholder in forma organica e razionale tutto il lavoro compiuto a favore della sostenibilità.
Il 2022 è stato un anno difficile per gli aumenti esagerati del costo dell’energia, ma abbiamo cercato di reagire e non ci siamo mai fermati: a dimostrazione e a riconoscimento del nostro impegno, il fatturato ha registrato comunque un’ottima crescita.
L’anno ha anche visto un notevole impegno di studio e ricerca per mettere a punto prodotti adatti alla fermentazione dei vegetali o dei loro estratti. Il mercato vegano e delle filosofie similari richiede alternative ai prodotti di origine animale, che però abbiano dei sapori più gradevoli dei prodotti attualmente sul mercato. Pensiamo che questo mercato possa darci delle soddisfazioni economiche nel prossimo futuro.
Inoltre, siamo stati impegnati a rafforzare la nostra presenza globale: stiamo lavorando per creare uffici e filiali nei mercati mondiali più importanti, per essere direttamente presenti senza intermediari. Diversificheremo la nostra offerta, con particolare attenzione alle alternative alimentari, agli animali, ai biostimolanti e alle colture di protezione per le piante.
Stiamo sviluppando numerosi prodotti che aiutano a ridurre l'uso di acqua e fitofarmaci nelle colture agrarie, e abbiamo notato un crescente interesse da parte di importanti aziende nel 2022. Seguendo la strategia "Farm to Fork" della Commissione Europea, abbiamo creato nuovi fermenti per la protezione dei cibi, contribuendo a ridurre lo spreco di risorse alimentari.
Nella divisione Microbiome abbiamo studiato e messo in produzione nuovi microrganismi che tutelano il benessere e la salute degli esseri umani, efficaci in certe patologie, permettendo di sfruttare rimedi efficaci già presenti in natura.
Questo per noi è il miglior modo possibile per contribuire allo sviluppo sostenibile e al raggiungimento degli Obiettivi dell’Agenda 2030: fare al meglio, quello che sappiamo fare meglio, disseminando soluzioni biotecnologiche per risolvere problematiche ambientali o sociali.
Grazie per essere al nostro fianco anche quest’anno.
Sacco System, Family Spirit for Sustainability.
