Cryofast ST 023

Cryofast ST 023
Cryofast ST 023 consist of specifically selected strains of mild Streptococcus thermophilus. Cryofast ST 023 ensures a uniform and controlled production of soft cheese (resembling Crescenza or Brie) and hard cheese (resembling Emmental or Grana). Cryofast ST 023 might also be used in the production of fermented milk products such as mild Laban and yoghurt.

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Cryofast ST 023 - SACCO
Cryofast ST 023 consist of specifically selected strains of mild Streptococcus thermophilus. Cryofast ST 023 ensures a uniform and controlled production of soft cheese (resembling Crescenza or Brie) and hard cheese (resembling Emmental or Grana). Cryofast ST 023 might also be used in the production of fermented milk products such as mild Laban and