Lyofast MM 040

Lyofast MM 040
Lyofast MM 040 consists of specifically selected strains of Lactococcus lactis spp. lactis which might be used, in combination with other Lyofast cultures, to increase and to enhance malty, burned, and nutty flavour in cheese

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Lyofast MM 040 - SACCO
Lyofast MM 040 consists of specifically selected strains of Lactococcus lactis spp. lactis which might be used, in combination with other Lyofast cultures, to increase and to enhance malty, burned, and nutty flavour in