Lyofast MW 132 S
Lyofast MW 132 S consists of selected strains of Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, and Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Lyofast MW 132 S ensures a uniform and controlled production of fermented milk, and soft cheese.
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