Lyofast SP 54 consists of a selected strain of Bifidobacterium longum. Lyofast SP 54 may be applied in fermented milk products as non-starter culture. The microbial strain has a very high resistance to gastric and pancreatic juices
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Lyofast SP 54 consists of a selected strain of Bifidobacterium longum. Lyofast SP 54 may be applied in fermented milk products as non-starter culture. The microbial strain has a very high resistance to gastric and pancreatic