Lyofast LB 4

Lyofast LB 4
Lyofast LB 4 consists of a single strain of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Lyofast LB 4 may be applied in generic dairy products such as fermented milk products together with e.g. Streptococcus thermophilus. Lyofast LB 4 is a medium fast acidifier giving moderate to elevate flavour.

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Lyofast LB 4 - SACCO
Lyofast LB 4 consists of a single strain of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Lyofast LB 4 may be applied in generic dairy products such as fermented milk products together with e.g. Streptococcus thermophilus. Lyofast LB 4 is a medium fast acidifier giving moderate to elevate