Lyofast SH 091 E

Lyofast SH 091 E
Lyofast SH 091 E consists of specifically selected strains of fast Streptococcus thermophilus and Lactobacillus helveticus. Lyofast SH 091 E ensures a uniform and controlled production of soft cheese (resembling Crescenza or Brie) and hard cheese (resembling Emmental or Grana). Lyofast SH 091 E might be also used in the production of fermented milk products such as mild Laban and yoghurt.

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Lyofast SH 091 E - SACCO
Lyofast SH 091 E consists of specifically selected strains of fast Streptococcus thermophilus and Lactobacillus helveticus. Lyofast SH 091 E ensures a uniform and controlled production of soft cheese (resembling Crescenza or Brie) and hard cheese (resembling Emmental or Grana). Lyofast SH 091 E might be also used in the production of fermented milk products such as mild Laban and