TM A 13

TM A 13
TM A 13 consists of specifically selected strains of Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris and Streptococcus thermophilus. TM A 13 ensures a uniform and controlled production of hard cheese, and semi-hard cheese.

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TM A 13 - SACCO
TM A 13 consists of specifically selected strains of Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris and Streptococcus thermophilus. TM A 13 ensures a uniform and controlled production of hard cheese, and semi-hard