Cryofast Y 339 A

Cryofast Y 339 A
Cryofast Y 339 A is a fast but very mild culture consisting of specifically selected strains of Streptococcus thermophilus, and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Cryofast Y 339 A ensures a uniform and controlled production of set and stirred yoghurt with high viscosity and little ropy

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Cryofast Y 339 A - SACCO
Cryofast Y 339 A is a fast but very mild culture consisting of specifically selected strains of Streptococcus thermophilus, and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Cryofast Y 339 A ensures a uniform and controlled production of set and stirred yoghurt with high viscosity and little