Lyofast Y 357 E

Lyofast Y 357 E
Lyofast Y 357 E consists of specifically selected strains of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Lyofast Y 357 E ensures a uniform and controlled production of set and stirred yoghurt with medium viscosity from Streptococcus thermophilus producing EPS. Lyofast Y 357 E ensures a high count of Lactobacillus bulgaricus in the yoghurt throughout the shelf life.

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Lyofast Y 357 E - SACCO
Lyofast Y 357 E consists of specifically selected strains of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. Lyofast Y 357 E ensures a uniform and controlled production of set and stirred yoghurt with medium viscosity from Streptococcus thermophilus producing EPS. Lyofast Y 357 E ensures a high count of Lactobacillus bulgaricus in the yoghurt throughout the shelf