PM 6

PM 6
PM 6 consists of specifically selected strains of mild Streptococcus thermophilus. PM 6 ensures a uniform and controlled production of soft cheese, resembling Crescenza or Brie, and f hard cheese, resembling Emmental or Grana. PM 6 might be also used in the production of fermented milk products such as mild Laban and yoghurt.

Sur cette page, vous pouvez télécharger les fiches produits au format PDF.
Pour accéder au contenu confidentiel, effectuez l' Accès ou Register pour demander l'accès


En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour l'analyse, le contenu personnalisé et annonces. En savoir plus J'accepte
PM 6 - SACCO
PM 6 consists of specifically selected strains of mild Streptococcus thermophilus. PM 6 ensures a uniform and controlled production of soft cheese, resembling Crescenza or Brie, and f hard cheese, resembling Emmental or Grana. PM 6 might be also used in the production of fermented milk products such as mild Laban and