Cryofast DWY 030

Cryofast DWY 030
Cryofast DWY 030 consiste in una coltura congelata di un ceppo selezionato di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Cryofast DWY 030 garantisce una produzione uniforme e controllata di gas e aroma in latti fermentati, formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro in cui è richiesta una rapida fermentazione dei citrati

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Cryofast DWY 030 - SACCO
Cryofast DWY 030 consiste in una coltura congelata di un ceppo selezionato di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Cryofast DWY 030 garantisce una produzione uniforme e controllata di gas e aroma in latti fermentati, formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro in cui è richiesta una rapida fermentazione dei