Cryofast LH 13

Cryofast LH 13
Cryofast LH 13 consiste in una coltura congelata di un ceppo selezionato di Lactobacillus helveticus. Cryofast LH 13, in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus), garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi semi-duri e duri grazie all'attività proteasica e peptidasica.

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Cryofast LH 13 - SACCO
Cryofast LH 13 consiste in una coltura congelata di un ceppo selezionato di Lactobacillus helveticus. Cryofast LH 13, in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus), garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi semi-duri e duri grazie all'attività proteasica e