Cryofast MO 041 CR
Cryofast MO 041 CR consiste in una coltura congelata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. cremoris. Cryofast MO 041 CR garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro e formaggio duro
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