Cryofast Y 348 E

Cryofast Y 348 E
Cryofast Y 348 E è una coltura congelata di ceppi selezionati di Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus con produzione di EPS. Cryofast Y 348 E garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt strutturato e poco aromatico.

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Cryofast Y 348 E - SACCO
Cryofast Y 348 E è una coltura congelata di ceppi selezionati di Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus con produzione di EPS. Cryofast Y 348 E garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt strutturato e poco