Cryofast Y 359 E
Cryofast Y 359 E consiste in una coltura congelata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus. Cryofast Y 359 E garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di yogurt con cremosità alta.
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