DEMQ 308

DEMQ 308
DEMQ 308 è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris e ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Leuconostoc spp. DEMQ 308 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di latti fermentati, formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro.

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DEMQ 308 - SACCO
DEMQ 308 è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris e ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Leuconostoc spp. DEMQ 308 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di latti fermentati, formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro.